80% Chardonnay e 20% Pinot Nero, si presenta di colore oro caldo con lievissime pagliuzze ramate. Al naso è un concentrato di aromi: arancia amara, albicocca, orzo tostato, pietra focaia, leggeri sentori affumicati di torba ed erbe spontanee, come il finocchietto; anche in bocca continua l’effluvio balsamico, con il pepe nero e l’anice. Finale lunghissimo e di gran struttura.